Сладкие или соленые: выберите полезные закуски для вечеринки

Здоровые закуски для вечеринок

Покажи миру, что фрукты и овощи умеют веселиться! Мы составили список здоровых закусок для вечеринок, которые выглядят потрясающе, имеют восхитительный вкус и полезны для здоровья. Изучите как соленые, так и сладкие варианты ниже, чтобы спланировать свое праздничное меню… или выберите идеальную закуску для корпоративной вечеринки.



Мы все привыкли к типичной еде для вечеринок, к еде из рук, которая приятна на вкус, но мало влияет на питание. Эти полезные закуски доказывают, что вы можете веселиться и правильно питаться. Они могут даже изменить ваше отношение к закускам для вечеринок. В конце концов, вы должны иметь возможность есть праздничную еду и не чувствовать себя виноватым на следующий день.

Приготовьте любую из этих здоровых закусок для вечеринки, и все будут чувствовать себя хорошо во время вечеринки и еще долгое время после нее.

Пикантные здоровые закуски для вечеринок

Здоровые закуски для вечеринок Цацики



Кето / Палео Цацики

Ни один тусовщик не сможет устоять перед приветственной миской дзадзики. Только представьте, что скажут ваши гости, когда вы скажете им, что именно эти цацики подходят как к кетогенной, так и к палеодиете. В этом рецепте кокосовый крем заменяется йогуртом, который обычно встречается в классических рецептах.

  • Время подготовки: Примерно 15 минут активного приготовления, но учтите, что вам нужно поставить эту смесь в холодильник на ночь.
  • Советы по презентации / стилю: Подавайте соус в кокосовой скорлупе, чтобы намекнуть на ключевой ингредиент рецепта.

Тосты с цукини



Поджарьте деревенский хлеб и посыпьте его богатой смесью жареных цукини, лимонного перца, рикотты, лука-шалота и других ингредиентов, достойных слюни. Эта полезная закуска для вечеринок порадует гостей, ожидавших среднюю брускетту. Приготовьте по этому рецепту багет из цельнозерновой муки, чтобы приготовить мини-тосты для толпы.

  • Время подготовки: Около 40 минут

Салат из капусты, клубники и огурцов

Ярко-зелено-красный салат понравится любой публике. Большой кусок свежих фруктов и овощей делает этот салат легким в употреблении. Кроме того, сочетание цветов и текстур добавляет элегантности концепции салата для вечеринок.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Советы по презентации / стилю: Подавайте салат в прозрачной вазе, чтобы подчеркнуть растительный характер этой закуски.

Здоровые закуски для вечеринок Подорожники

Запеченные подорожники

Очищенные и нарезанные бананы превращаются в отдельную закуску для вечеринок, когда вы их обжариваете, чтобы подчеркнуть естественную сладость. Посыпьте плантаны морской солью крупного помола, чтобы получить более пикантный вкус соленой карамели, которую все любят.

Жарьте бананы при температуре 400 градусов по Фаренгейту по 15 минут с каждой стороны.

  • Время подготовки: Около 40 минут
  • Советы по презентации / стилю: Сделайте все возможное и превратите свои плантаны в каноэ можно начинить черной фасолью или любой начинкой по вашему выбору.

Сырые фаршированные мини-перцы

Добавьте рикотту из тофу в хрустящие свежие мини-перцы, чтобы получилась легкая закуска для вечеринок без выпечки, которая, похоже, заняла много времени. Мини-перец бывает оранжевого, желтого и красного цветов, поэтому эта закуска может добавить яркости любому серому столу.

Чтобы приготовить эту закуску, срежьте у перца верхушку и удалите семена. В отдельной миске приготовьте тофу рикотта смешав кусок твердого тофу с солью, перцем, лимонным соком, пищевыми дрожжами и зеленым луком, шалотом или чесноком. Выложите рикотту в перец. Слегка вдавите начинку в перец, чтобы она не выпала, когда вы перемещаете тарелки.

  • Время подготовки: Около 15 минут
  • Советы по презентации / стилю: Разноцветные мини-перцы отлично впишутся в колодцы керамическая коробка для яиц . (Если подавать перец таким образом, его также будет легко взять.)

Слайдеры из сладкого картофеля и джекфрута

хороший обзор боя

Барбекю из джекфрута и свежей капусты, выложенные на кусочки хрустящего сладкого картофеля, сделают здоровую закуску для вечеринки, которая по вкусу напоминает обычную деревенскую пикник. С мясным джекфрутом начнется немало разговоров, пока гости пытаются понять, что они едят.

  • Время подготовки: 50 минут
  • Советы по презентации / стилю: Поместите каждый слайдер в подложку для кексов премиум-класса, чтобы гости могли легко взять эту закуску и насладиться ею.

Артишок Фри

Сытные артишоки привносят новую элегантность в представление о закусках. У них есть панировка и хрустящая текстура, которые все ожидают, но они также содержат полезные для вас питательные вещества и нюансированный вкус, отсутствующий в любом картофеле-фри.

  • Время подготовки: 20 минут
  • Советы по презентации / стилю: Выложите банки из переработанного кофе в пергаментную бумагу и разложите картофель фри вертикально. Если картофель фри не торчит из верхней части банки, поместите скомканный шарик из алюминиевой фольги на дно банки, прежде чем добавлять пергаментную бумагу.

Слайдеры с брюссельской капустой

Эти привлекательные веганские слайдеры превращают брюссельскую капусту в булочки для темпе. Даже гости, которые в детстве ненавидели брюссельскую капусту, проникнутся очарованием этой закуски для разговора.

  • Время подготовки: Почти 2 часа
  • Советы по презентации / стилю: Подавайте эту закуску в деревенской чугунной сковороде.

Easy Tortilla Espanola (испанский омлет)

Создайте готовые закуски для вечеринки, насыпав овощи и другие полезные ингредиенты в форму для запекания. Запеките все, а затем нарежьте полученный омлет квадратами… или любой другой формой по вашему выбору.

Цукини, картофель, молоко и яйца вместе делают эту закуску для вечеринки такой теплой, успокаивающей и полезной, что вы, возможно, захотите съесть ее на завтрак каждый день.

  • Время подготовки: 1 час, при этом всего около 15 минут активного времени; другое время отведено для выпечки
  • Советы по презентации / стилю: Используйте небольшой нож для печенья, чтобы легко нарезать запеканку на тонкие кружочки размером с укус.

Здоровые закуски для вечеринок Попкорн

Попкорн для гурманов

Приложив немного креативности, попкорн - самая легкая здоровая закуска для вечеринок - приобретает новые размеры, подходящие для любого типа встреч. Простой поиск в Интернете дает тонны удивительных идей вкуса . Приправьте попкорн с горчицей, чтобы приготовить закуску для корпоративного пикника, или попробуйте грюйер, сушеные белые грибы и свежую петрушку, чтобы порадовать публику в элегантный счастливый час в офисе.

  • Время подготовки: Около 10 минут
  • Советы по презентации / стилю: Подавайте одну порцию попкорна в разных кофейных кружках и чайных чашках, чтобы создать уютную и гостеприимную атмосферу.

Любой овощ в одеяле

С его изобретение 1957 г. , «Свиньи в одеяле» были любимым продуктом на вечеринках. Мы не хотим разрушать классическую традицию вечеринок, но считаем, что нужно изменить образ. Попробуйте положить овощи (любые овощи!) В одеяло, чтобы сделать эту закуску для вечеринки достаточно полезной, чтобы наслаждаться ею без чувства вины. Веганская кухня Кариссы использует маринованную молодую морковь. Вы можете поэкспериментировать со спаржей, тыквенными пальцами, сладким картофелем, зеленой фасолью и многим другим.

  • Время подготовки: Примерно 30 минут активного приготовления, но учтите, что вам нужно замариновать овощи на ночь.
  • Советы по презентации / стилю: Разложите по одной закуске на каждом квадрате (чистой) шахматной или шахматной доски.

Запеченный попкорн бамия

Эта попкорн-бамия имеет забавную тенденцию исчезать.

  • Время подготовки: 35 минут
  • Советы по презентации / стилю: Купите несколько новеньких палитр для рисования с колодцами. Используйте палитры для отображения бамии.

Смоки-мячи для сквоша

Разрежьте мускатную тыкву пополам. Сбрызнуть с каждой стороны жидким дымом, посыпать солью и перцем. Запекайте тыкву лицевой стороной вверх около 40 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту. Проверьте сквош; Мякоть должна быть достаточно нежной, чтобы ее можно было проткнуть вилкой, но она также должна оказывать некоторое сопротивление. Когда тыква приготовится до желаемой текстуры, достаньте ее из духовки и дайте остыть.

Когда тыква остынет, используйте шарик для дыни, чтобы приготовить шарики для сквоша.

  • Время подготовки: Около часа
  • Советы по презентации / стилю: Подавайте каждый шар на кружочке пармезана и украсьте веточкой розмарина.

Сладкие здоровые закуски для вечеринок

Чум Клубника Фруктовые кусочки

Эти фруктовые кусочки понравятся внутреннему ребенку, прячущемуся во всех ваших гостях. В кусках нет добавленного сахара; они сделаны из грушевого пюре, яблочного пюре, клубничного пюре и натуральных ароматизаторов - никаких украшений не требуется.

  • Время подготовки: 0 минут
  • Советы по презентации / стилю: Выложите связки пакетов в декоративную форму для выпечки.

Фруктовый салат в лодках из авокадо

В этом рецепте используется бальзамический уксус, чтобы сбалансировать сладость фруктового салата. Фруктовая смесь становится еще более нежной, если ее добавить ложкой на сливочные половинки авокадо. Горький уксус, сладкие фрукты и мягкий авокадо создают неожиданную и впечатляющую вкусовую комбинацию.

  • Время подготовки: 1 час
  • Советы по презентации / стилю: Подавайте половинки авокадо на глубоком противне, наполненном сушеной черной фасолью. Положите авокадо в бобы, чтобы они не скатывались.

Здоровые закуски для вечеринок

Пустая пустяк

Наследие пустяковых дат назад в 1700-е годы . По крайней мере, тогда эксперты считают, что торт, алкоголь и заварной крем сначала смешались в небольшой миске. Это сладкое угощение может быть старым, но оно не подчиняется нерушимым правилам. Вы можете накладывать практически все вместе и называть это мелочью. Вот почему мы думали, что эта сладкая закуска для вечеринок практически требует здорового образа.

Вы можете создать самые разные вариации мелочи, используя комбинации, представленные ниже. Добавьте слои в свое пустяковое блюдо (или любое другое блюдо по вашему выбору) по порядку и повторяйте, пока блюдо не станет полным или у вас не закончатся ингредиенты.

Слой 1: Вместо бисквита попробуйте киноа, овсянку, фарину, кусочки кокоса, финики или кешью.

лучшие романтические комедии 2010-х

Слой 2: Вместо густого соуса попробуйте розовую воду, кленовую воду, финиковый сироп, патоку, сухофрукты или свежие фрукты.

Слой 3: Вместо кондитерского крема попробуйте ореховое или семенное масло, натуральный сахарный джем или мед.

Слой 4: Вместо взбитых сливок попробуйте йогурт, нарезанные бананы, авокадо, воздушное просо или кокосовый крем.

  • Время подготовки: Около 10 минут, если все ингредиенты готовы к использованию
  • Советы по презентации / стилю: Превратите свою мелочь в круглые бокалы для вина, чтобы приготовить красивую, готовую к употреблению порцию.

Sunrype Raspberry Fruit на вынос

Эти полоски с фруктовой начинкой дают гостям вечеринки дозу витамина С.

в аквапарке филадельфии всегда солнечно
  • Время подготовки: 0 минут
  • Советы по презентации / стилю: Разверните полоски и положите их на разделочную доску. Используйте нож для пиццы, чтобы разрезать полоски на несколько кусочков треугольной и квадратной формы. Разложите кусочки на подносе в виде мозаики.

Черри-рикотта Кростини

Поджарьте цельнозерновой хлеб по-деревенски и посыпьте смесью рикотты и темной черешни. Сладкие фрукты с мягкой рикоттой и сытный хлеб смягчают общую сладость этой здоровой закуски для вечеринок.

  • Время подготовки: Около 20 минут
  • Советы по презентации / стилю: Подавайте эту закуску на подушке из лацинато капусты. Темно-зеленые листья сделают ярко-красный цвет вишни.

Сырая десертная пицца из тортильи с черникой, козьим сыром, миндалем и медом

Намажьте лепешки из цельнозерновой муки кремовым без вкусовых добавок. Сбрызните пиццу медом и вдавите в сыр немного нарезанного миндаля. Теперь вдавите в сыр свежую чернику, располагая ее так же, как и кусочки пепперони. Нарежьте каждую пиццу на треугольники и подавайте.

  • Время подготовки: Около 10 минут.
  • Советы по презентации / стилю: Уложите треугольные ломтики на блюдо с фруктами и сыром.

Фаршированные финики тахини

Превратите привычные закуски, которые вы храните на своем столе, в полезные закуски для вечеринок. Гостям понравится удивительное сочетание насыщенного тахини, сладких фиников и насыщенного шоколада.

  • Время подготовки: 30 минут
  • Советы по презентации / стилю: Подавайте эти угощения в пустой коробке от трюфелей. Бонусные баллы, если это сердечко из Дня святого Валентина.

Замоченные в шампанском ягоды

Залейте свежей малиной, клубникой, черникой или ежевикой шампанское или другой безалкогольный газированный напиток по вашему выбору. Дайте смеси замариноваться на ночь. Выложите фрукты в сервировочные блюда, и все готово. Сохраните любые жидкости с фруктовыми добавками для приготовления коктейлей или безалкогольных коктейлей.

  • Время подготовки: Около 5 минут, но учтите, что вам нужно поставить эту смесь в холодильник на ночь.
  • Советы по презентации / стилю: Подавайте фрукты в бокалах для шампанского.

Здоровые закуски для вечеринок с начинкой из яблок

Пекарня на Мюсли Main Extreme Fruit and Nut Nut + Запеченные яблоки

Чтобы сделать это сладкое угощение для вечеринки, представьте, что ваши яблоки - тыквы. Отрежьте верхушки и выньте часть фруктов, но не все. (Обязательно удалите все семена.) Посыпьте яблоки корицей и запекайте при 375 градусах Фаренгейта около 20 минут.

Удалите яблоки и залейте мюсли. Выпекать еще 20 минут. Яблочные соки смягчат мюсли и заставят ароматы обоих ингредиентов красиво слиться.

  • Время подготовки: Около 1 часа.
  • Советы по презентации / стилю: Создайте деревенскую витрину, подавая яблоки в неглубоком деревянном ящике.

Чашки с малиновым и миндальным маслом Easy

Произвести впечатление гости вечеринки с домашними конфетами с фруктовой начинкой. Никому не нужно знать, что эти угощения легко приготовить.

Сбрызните гибкий поддон для кубиков льда большим количеством полезного растительного масла. Положите по ложке растопленных чипсов рожкового дерева в каждый кубик и положите сверху малину (свежую или замороженную). Сверху все полейте ложкой миндального масла.

Храните угощения в морозильной камере до начала вечеринки. Эти полезные лакомства должны исчезнуть еще до того, как начнут таять.

  • Время подготовки: Около 10 минут, но учтите, что вам нужно дать время заморозить угощение.
  • Советы по презентации / стилю: Разложите угощения на металлическом подносе. Держите поднос в морозильной камере до последней минуты. Это должно задержать таяние, но, к счастью, эти угощения лучше немного разморозить.

Какая самая потрясающая здоровая закуска для вечеринок, которую вы когда-либо пробовали? Оживите вкус аромата, поделившись комментарием ниже.

(PS - не пропустите СКИДКА 40% на вашу первую коробку Deluxe вкусных и полезных закусок!)

Дополнительные ресурсы: